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    鞋店自联营店铺运营管理规范

    感谢: ting30强强 的投稿   时间:2017-07-15 12:08   来源:ting30

    不以规矩不能成方圆,是自古以来就被人们认可的道理。无论做什么事,都应当有一定的运营管理规范与之相对应。今天小编和大家分享的是鞋店自联营店铺运营管理规范,欢迎大家阅览和参考,希望对大家有所帮助。

    鞋店自联营店铺运营管理规范
    一:人员方面:
    1:必须做到团队意识强、相互配合融洽、店长应当起到轴心作用;
    2:目标意识清晰,对任务的达成有强烈的积极心态,能够很好的掌控目标任务;
    3:工作要有秩序、有安排;能够很好的完成每日重点工作安排,责任性要强;
    4:每月一次卫生大扫除、每周进行重点卫生清理、每日必须进行卫生打扫;
    5:各人员必须做到了解:产品、库存、陈列技巧、售后服务、及销售技巧等。
    二:货品方面:
    1.验货入库 A:收货注意外包装有无破损,避免出现丢失情况;
    B:配货单与送货单核对,包括核对数量、货号、颜色尺码、单价;
    C:送货单与实际货物核对,有无错误或条码贴错;
    D:验收完毕,准确无误后再入账。
    2.在库管理 A:畅销货品存放在明显易拿处,因为拿出频率高,可以节省时间;
    B:不同类别的鞋子分开,按季节产品各放一个区域;
    C:同一系列一起存放,可以按货架货号从大到小排列,要整理得有条不紊,易于查找;
    D:底层需时常翻新,注意防潮,销售前一定要做好销前检查;
    E:每天交接班时,账目、数量交接清楚,每月一大盘点,不定期公司督导抽盘。
    3.库存盘点 A:盘点目的:店铺在本盘点周期内的亏盈状况;店铺最准确的目前的库存金额,将所有商品的账目数据弄准确;发掘并清除滞销货品、临近季末的商品,整理环境,清除死角。
    B、盘点原则:真实、准确、完整、清楚。
    4.样品出样 A:同一系列、同一风格摆放在同一货架,方便顾客比较、挑选;
    B:不同季节的鞋子分开陈列;
    C:样品左右脚摆放经常更换,半个月左右更换一次(另一只放在鞋盒里,做上记号),摆放过久,就会造成色差;
    5.每周做一次畅、滞销产品的汇总,做到及时补充货源 、针对滞销品提出合理的促销方案.
    6.做好每日的日报表。根据统计的数据找出本店货品、价格、的定位。便于当季货品的销售结构分析。
    7.货品的陈列,及维护。根据气候变化及时调整陈列 、及时更新。保持版面货品充足,商品整齐干净。
    8.明确店铺货品的定位,突出当季季节产品的优势,加强特价品的补充;
    9.严格检查进出货品,按进出货流程进行操作及时发现及时处理,保证货品无异常;
    10.及时应对季节变化调整陈列布局,突出销售主题;定期更新调整;实施三天一小调,七天一大调陈列调整;
    11.加强对样品的维护,定期更换样品,定期上油;针对白色休闲鞋进行及时的清理。
    12.针对店铺的所有产品,员工不能私自给顾客打折或少钱,应当向公司领导进行申请,申请同意后,要顾客在销售小票上签名,留下联系电话(做客户档案),便可实行,若是没有经公司领导同意私自给顾客少钱或打折的员工,按照公司制度给予处罚。
    13.公司发给各店铺的礼品,在盘存时期也应当进行盘存,在公司没有允许的情况下不能私自赠送给顾客,在赠送给顾客礼品的时候,顾客应当在销售小票上签字才可以,若是没有顾客签字又把礼品发下去的员工,按照公司制度给予处罚。
    三:日常工作:
    1:针对目标任务进行任务分解,分解到每人、每月、每日及每个时段的份额。加强销售的紧迫性。
    2:每周必须了解其他竞争品牌的各种信息状况,做好信息汇总及时向公司反馈。
    3:建立顾客信息档案,管理好顾客群,做好客情关系的处理。
    4:对员工进行区域责任制的分配,明确各岗位的职责,提升自身及团队素质。
    5:每天按时召开早会,制定当天的任务目标,分解到每人,甚至每小时,并总结前日工作的不足,今日必须完善。
    6:店长必须确保每月、每日的账面的准确性及数据的准确性。
    7:每月于29号为盘点日,店长必须合理安排好人员进行盘存工作。
    8:管理人员必须定期对员工进行考核,评比优胜、劣汰。
    9:店长必须合理的运用及处理售前、售中、售后各项细节。
    四.卖场管理:
    1.陈列 :A.单个货架的陈列方式必须保证:精品、新款、主导、畅销商品陈列于黄金视线内;次主导商品、滞销、断码、过季商品,导购员要主动推销此类产品,才不会造成库存积压。同个货架摆放同系列的鞋子。
    B:确定卖场的黄金视点,进行商品陈列调整,黄金视线高度为120cm,也就是说黄金视线范围为地面90cm起到125cm约35cm之间。
    C:新品进货后,店长经过市场调查,根据专业常识了解哪些款会畅销,进行货架陈列,并通过实际销售分析,将商品进行调整。
    D:随时探讨陈列方式,依实际销售之款式作分析,决定应将何款式放于黄金陈列架上。
    E:保持与广告策划的密切联系。
    2.顾客接待:
    A.微笑。 微笑可体现感谢的心与心灵上的宽容,笑容可表现开朗、健康和体贴。
    B.迅速。以迅速的动作表现活力,不让顾客等待是服务的重要衡量标准。
    C.诚恳。以真诚的态度,作为我们的重要基本心态和为人处事的基本原则。
    D.灵巧。以灵巧、敏捷、的身体语言来获得顾客的信赖。
    E.研究。要时刻学习和熟练掌握商品知识,研究顾客心理以及接待与应对的技巧。
    3.服务的黄金法则
    服务精神是你的职业生命。微笑、礼貌、热情、主动为你赢来顾客。接待顾客的“三意”:创意、热意(热情)、诚意。
    A.经常进行创意,挖掘产品的新卖点(产品的特点,卖点是什么?怎样说明才会易懂?)
    B.热心工作,热情的态度和语气,多方说明,让顾客被周到的服务打动。
    C.诚恳的态度和说明,赢得顾客的信赖。
    4.顾客购物的心理阶段分析
    一阶段(注意) 行走的人群眺望陈列于店面、橱窗商品前,或者进店时观看展示台前的商品;
    二阶段(兴趣) 眺望商品的顾客没有直接离开,对商品感到兴趣而止步,想一探究竟;
    三阶段(联想) 当手碰触商品,改变角度时,不仅产生浓厚的兴趣,甚至开始联想自己使用该产品的样子。
    四阶段(欲望) 顾客若将其联想延伸,就是对商品占有的欲望,这时就会产生“对我来说是好的吗?”“难道就没有更好的吗?”的疑惑。
    五阶段 (比较) 购买欲望最强时就会与周围其他并列的商品比较,同时还会与友人之物或其陈列之物对照。
    六阶段(决定) 经过各种比较经验之后,终于发现自己所需要的,相信适合自己而决定购买。
    七阶段(购买) 包括顾客付款,将所购物品加以包装,找回零钱,送到手边等,使顾客在购物后有最高的满足感。
    5.七种赞美顾客的技巧
    A.发现顾客优点 从所带小孩、行走、服装和形象等发现赞美注意的优点。
    B.只赞美事实 不要借用别的语言,用自己的话自然的赞美。
    C.用自己的话赞美 要展现出哪里好?怎样好?哪个好?
    D.具体的赞美 抓住时机进行赞美。
    E.掌握时机赞美 要克服含羞心理。
    F.在说话中赞美 回答的同时加入赞美,介绍商品时加入赞美。
    G.由衷的赞美 不虚伪,发自内心的赞美。
    6.售后服务知识
    顾客投诉处理
    不管店员的待客之道有多好,总是会发生很多始料不及的抱怨和不满。如何妥善处理,让顾客满意地离去值得审慎对待。
    (1)聆听不满 了解事情的来龙去脉,让顾客尽量发泄不满。
    A:不可有先入为主的观点。不可抱有“是对方不善,无理取闹”的思想,一旦有偏见,便不能客观冷静。
    B:以诚意、谦虚的态度来聆听,并表示理解。
    C:对所有相关的细枝末节都记录下来,以便答复顾客。
    (2)分析、判断原因 顾客投诉的根本目的就是我们能帮他解决问题,以获得满意的结果,所以听完顾客的不满和抱怨之后必须调查下列事情:
    A:问题重心是什么?(是为了发泄,还是要求赔偿?)
    B:是什么样的问题让顾客投诉,属于谁的责任?(不可一味推卸责任或包揽责任)
    C:和以往相同或类似问题比较,结果怎样?
    D:有没有原则和方法可以遵循?
    E:这些问题找到答案后,方可做出正确的判断。
    (3)沟通、敲定方案
    把问题分析过后,必须赶快和顾客进行沟通,提出方案,进行退?换?修理?还是其他。如果处理稍迟会让顾客怀疑店方的诚意及处事态度,从而产生一种不满,令问题更加复杂化。若要进行赔偿,但方式或金额非你的职权所能决定,应立即请主管决定。
    五:促销方案:
    1:节假日时期各店长必须提前五天观察周边竞争品牌的活动情况、货品情况、广告制作等细节,及时汇总给到上级管理人员,并提交相应的促销建议。
    2:活动广告确定后,各店人员应当督促广告品的到位情况,以免耽搁活动时间。
    3:活动确定后,店长必须组织团队人员确定活动口号,进行活动口号的推广。
    4:活动结束后,各店长必须针对本次活动情况及时反馈、对本次促销活动进行总结。
    附:
    终端导购十八点
    微笑多一点 嘴巴甜一点 耐心久一点
    脾气好一点 沟通深一点 心情乐一点
    做事细一点 知识加一点 手脚勤一点
    效率高一点 费心多一点 朋友广一点
    理由少一点 动作轻一点 记性长一点

    标签: 鞋店 管理规范
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